使用大餐具，吃得越少

想减肥的妹纸可以试一试这个方法。近日发表在消费者研究期刊的一篇文章称：研究发现，越是使用大号的餐具，食客就吃得越少。

为了验证这个观点，作者在一家意大利餐馆中做了一个实验。他们在餐具用加入了，能比平时叉起更多（多20%）食物的大号餐叉，又放进了能比平时叉起更少（少20%）食物的小号餐叉。

然后观察顾客的进食情况，并称量最后的食物。结果发现：餐叉越大，吃得越少。

研究人员解释说“进餐时，大家都带着大快朵颐目的，如果使用小餐具便给了他一种每次都吃很少的错觉，所以反而吃得更多。”